「素朴でカラダに優しいごはん」をコンセプトに、無国籍料理を提供する「すずめ食堂」は、弟子屈町川湯地区、神社隣に2016年オープンしました。
昼は食堂、夜はバルとして営業しています。
どこか懐かしい雰囲気の店内で、店主こだわりの地場産野菜を使用したエスニックメニューが楽しめます。





































季節の旬の野菜を使用した「畑の定食」は、男性も大満足のボリュームです。






すずめ食堂＆バル
住所：弟子屈町川湯温泉３−１−１
電話：０１５−４８６−７３８０
営業：11時30分〜14時30分（ランチ）、18時〜21時30分（バル）、
毎週水曜、第1・第3木曜定休
URL：http://www.masyuko.or.jp/pc/mkk/gourmet/suzumeya.html

北海道釧路総合振興局では、道東地域の交流人口拡大と観光客入込増加のため、発信強化を図ることを目的に、英語版Facebookを開設しました。
情報発信にあたっては「地元住民の力を活用した、地域ならではの情報発信」を目指すこととし、釧路観光連盟、北海道弟子屈高等学校、釧路総合振興局の３者が連携いたします。

名称　　：Tourism information of Hokkaido Kushiro area
https://www.facebook.com/Tourism-information-of-Hokkaido-Kushiro-area-1552710034791078/
掲載情報：弟子屈高校生が独自に観光など地域情報を取材し、英語への翻訳も行います。

















弟子屈高校は、地域の情報発信やビデオ制作、観光甲子園に応募しているなど、まちづくり事業を行っているほか、英語授業にも力を入れています。
地域住民ならではの情報を、お伝えしていきます。






台湾語で発信する「Facebook中文」もどうぞよろしく！
https://www.facebook.com/kushirofan

弟子屈町水郷公園近くにある昇龍軒は、町内唯一のお弁当屋さんを併設した中華レストラン。
安くてボリューム満点、もちろん美味しいので、ランチタイムは毎日賑わっています。
看板メニュー「弟子屈餃子」は、こだわりの道産小麦を使用し皮から手作りしています。
餡は地場産野菜とブランド豚「摩周ポーク」。
もう、美味しくないわけが無い！



まず皮が「カリッ」、次に「もちもちプルン」の食感。そして「じゅわ〜」とお肉と野菜の旨味が口いっぱいに広がります〜幸せ〜



食後は、すぐ近くにある「道の駅摩周温泉」で一休み。
弟子屈名産のマンゴー「摩周湖の夕日」を100％使用したジュースは数量限定ですので、お早めに。



昇龍軒
住所：川上郡弟子屈町美里4−9−9
電話：015−482−1759
営業：11時〜19時30分、木曜定休
URL：https://syoryuken.jimdo.com/

道の駅摩周温泉
住所：川上郡弟子屈町湯の島3−5−5
電話：015−482−2500
営業：8時〜18時（5〜10月）、9時〜17時（11〜4月）
URL：http://www.masyuko.or.jp/michinoeki/

弟子屈町摩周駅から徒歩3分の場所にある農協ビル。Aコープ弟子屈店の「のぼり」が目印です。
4階にある「レストラン牧場」は、長年地元住民に愛されているレストラン。
何と言っても名物「牧場風ラーメン」がおすすめです。味噌ベースのスープとたっぷりの牛乳、バターの風味が食欲をそそります。カツとチャーシューがトッピングされた、ボリュームたっぷりの一品です。
（カロリーは知りたくない・・・）

















食事の後は1階Aコープで、お土産を探してみてはいかがでしょう。
地場産新鮮野菜や乳製品、摩周そばなどの地域特産品を扱っています。










住所：弟子屈町中央3-7-12　農協ビル４階
電話：015-482-3137
営業：11時〜15時、日曜・正月定休
JA摩周湖URL：http://www.ja-mashuuko.or.jp/　

ついこの前正月だったはずがもう2月ですね。
冬もあっという間過ぎ去っていくのでしょうか…。

あまり更新できていませんが
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

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先日川湯温泉に一泊しました。

おいしい夕食を食べて
その日の夜は摩周湖星紀行に参加しました。

午後は雪が降ったりやんだりしていて怪しい天気でしたが
晴れることに祈りながら出発。

バスの中ではガイドさんが弟子屈について紹介してくれました。
そうこうしてうちに摩周第一展望台に到着。


バスを降りると外は真っ暗。


そして無情にも雪が…


降り止み星空が見えるのを待ちましたが
残念ながら星空を見ることはできませんでした

ガイドさんも参加者も不完全燃焼だったので
次の日のスノーシューツアーに期待です。



次の日は朝から摩周湖でスノーシュー体験でした。
冬期通行止めとなっている道路からツアースタート。



雪の上にはウサギの足跡など動物の痕跡が。
朝は気温が低くダイヤモンドダストも見えました！



写真におさめるのは撮影の技術がないと難しいとか…残念！


しばらく歩いて
摩周湖が見えるポイントにつきました。
すると今日はタイミングよく晴れ間が！




雪と摩周ブルーのコントラスト、感動的な景色です。
摩周湖を眺めながら飲むコーヒーは格別でした。



北海道生まれですがはじめてのスノーシュー体験。
素晴らしい時間でした。
またやってみたいです

ぜひくしろ地域には様々な冬の体験ツアーがありますので
チャレンジしてみてください！！